для неплотных продуктов, для нарезки овощей и фруктов
Материал лезвия
дамасская сталь
Материал рукоятки
пластик
Количество ножей в комплекте
1 шт
Длина ножа
24.5 см
Длина лезвия каждого изделия
12.5 см
Толщина лезвия каждого изделия
1.8 мм
Покрытие лезвия
нет
Кованый
нет
Количество слоев ножа
67
Твердость лезвия
61 HRC
Тип стали
VG-10
Подставка/подвес для ножей
нет
Можно мыть в посудомоечной машине
нет
Дополнительная информация
Особенности
угол заточки 16-18°, не подходит для плотных продуктов, больстер для защиты рук от порезов, эргономичная рукоять, двусторонняя заточка лезвия
Габариты и вес упаковки
Ширина
7.5 см
Высота
3 см
Глубина
32.5 см
Вес
0.22 кг
Описание
Нож Samura SD-0021/K Damascus является универсальным и просто необходим на любой кухне. Он сделан из прочных материалов, благодаря которым нож обладает высокой степенью надежности и прослужит очень долго даже при интенсивной эксплуатации. С его помощью получается легко нарезать тонкими ломтиками небольшие по размеру овощи, фрукты, хлебо-булочные изделия и многие другие продукты. Длина лезвия ножа - 125 мм.
Рукоять ножа Samura SD-0021/K Damascus выполнена из прочного стеклотекстолита, обладающего шероховатой текстурой. Это позволит крепко удерживать нож даже в мокрых руках. Лезвие ножа изготовлено из многослойной дамасской стали, что предусматривает его высокую прочность. Специальная технология заточки лезвия обеспечивает сохранение его остроты надолго. Правильная балансировка предусматривает высокую маневренность ножа и исключает усталость руки в процессе резки.