Белая фритюрница Kitfort КТ-6239 оснащена резервуаром, который вмещает 3 л горячего масла. В нем можно готовить пончики, картофель-фри, чебуреки, куриные крылья и другие блюда, предполагающие подобный способ приготовления. Нагревательный элемент у этой модели открытый, поэтому быстро достигает рабочей температуры до 190 °C. Между ним и дном формируется холодная зона без нагрева, благодаря которой на дне чаши не пригорают кусочки пищи. Крышку и чашу можно отделять от конструкции для удобного мытья.
Фритюрница Kitfort КТ-6239 управляется с помощью кнопок и поворотных регуляторов. Индикаторы на корпусе показывают, когда устройство включено и готово к работе. Встроенный термостат дает возможность плавно регулировать интенсивность нагрева и с точностью поддерживает заданный температурный режим. Также модель оснащена таймером со звуковым сигналом. Наблюдать за процессом приготовления можно через прозрачное смотровое окно.