#1333913

Нож Samura Damascus SD-0094/K

[сантоку, длина лезвия-180 мм] подробнее

7
Размер
большой малый

Нет в продаже

  • Характеристики
  • Отзывы 7
  • Инструкции и файлы

Характеристики Нож Samura Damascus SD-0094/K

Общие параметры

Тип
нож
Модель
Samura Damascus SD-0094/K
Основной цвет
черный
Дополнительный цвет
серебристый

Основные характеристики

Вид ножа
сантоку
Назначение
универсальный
Материал лезвия
дамасская сталь
Материал рукоятки
стеклотекстолит
Количество ножей в комплекте
1 шт
Длина лезвия каждого изделия
180 мм
Толщина лезвия каждого изделия
2.5 мм
Кованый
нет
Подставка/подвес для ножей
нет
Количество слоев ножа
67
Твердость лезвия
61 HRC
Тип стали
VG-10
Покрытие лезвия
нет
Можно мыть в посудомоечной машине
нет

Дополнительная информация

Особенности
угол заточки 16-18°, двусторонняя заточка лезвий, эргономичная форма ручки
Комплектация
нож сантоку
Дополнительно
выемки над режущей кромкой

Габариты и вес упаковки

Ширина
53 мм
Высота
314 мм
Глубина
25 мм
Вес
441 г

Описание

Нож Samura SD-0094/K Damascus по достоинству оценят профессионалы, а любителям он подарит совершенно иные ощущения при нарезке продуктов. Дамасская сталь не только красива, но и очень прочна, отлично затачивается и долго сохраняет остроту. Таким ножом, как бритвой, получится нарезать очень тонкие, полупрозрачные ломтики мяса, рыбы или колбас. Благодаря присутствию ряда выемок вдоль лезвия, минимизируется прилипание продуктов к нему. Это позволяет легко нарезать пластичные сыры или роллы. Samura SD-0094/K Damascus идеально сбалансирован, ручка из прочного стеклотекстолита не скользит даже во влажных ладонях, не деформируется от высокой температуры (если случайно попадет на горячую плиту) и не растрескивается со временем.