Электрический духовой шкаф DEXP 1H300 черный

Expand

Pros

Неплохая духовка за свои деньги. Блюда в духовке получаются вкусными.

Cons

Не знаю, особенность это именно этой модели , или мне досталась такая . В общем, если во время выполнения программы открыть дверцу, то программа выключается. И все на этом, и что бы продолжить, нужно заново выставлять программу. Нашли выход из этой ситуации: нажимаем паузу, открываем дверцу, закрываем дверцу, включаем плей.
Ну надеюсь объяснять не нужно, зачем во время приготовления открывать дверцу.

Expand

Comment

Решила рискнуть и не прогадала. Поскольку на сайте только один негативный отзыв и то про очень шумный вентилятор. Кроме того продавец в магазине говорил, что лучше конечно гаренье купить. Она хотя бы тихая. Но оказалось, что моя духовка не только тихая, а очень тихая и к тому же совершенно не пропускает жар. То есть открыв её даже спустя 20 минут после окончания приготовления, надо быть осторожным, поскольку жар вообще оттуда не выходит. Тьфу тьфу тьфу, но я не разочаровалась. Пропекается равномерно. А уж поднятие дрожжевого теста на 35 градусах это вообще песня. В общем рекомендую. Надеюсь вам повезёт и вентилятор окажется тихим). Считаю за такую цену просто подарок

Expand

Pros

Выглядит хорошо 👍

Cons

Пока не обнаружено

Comment

Духовка хорошо подошла к кухне

Expand

Pros

Функционирует должным образом
Пиццу зотман печет хорошо
Температурная регуляция неплохая, размах регуляции не очень большой
В комлпекте есть телескопические направляющие
Удобный режим таймера: задается время работы духовки и дополнительно можно задать во сколько она должна закончить. Т.е. можно поставить с вечера "закончи к 7 утра" и она ночью включится так, чтобы к 7 завершить работу.

Cons

Во всех режимах чуть-чуть теплее жарит (см. ниже)
Регуляция температуры работает по принципу "вкл-выкл", а не плавно (не инвертор и не низкочастотный ШИМ)
Полозья для противени чуть поскрипывают

Comment

Про то, как она красиво выглядит, хорошо доехала и вообще какие доставщики молодцы, напишут в других отзывах :)
Я расскажу про самое главное, зачем вообще люди покупают духовку с электронным управлением: стабилизация температуры. Из неприятного: духовка работает по принципу bang-bang регуляции -- греет, затем остывает циклами по несколько минут. Со включенной конвекцией, период колебаний меньше (соответственно, размах колебаний ниже), без неё больше. Провел серию тестов по такой системе: щуп высокотемпературный на сетке на 2 из 5 полок (чуть ниже середины), провод выведен наружу.
1) Из "холодного состояния" 67 градусов (не до конца остыла от прошлой выпечки) был запущен быстрый разогрев до 210 градусов. Заняло это 6:30 до сигнала духовки, фактическая температура по щупу 233 градуса. До 210 градусов щуп остыл минуты за 2.
2) Сценарий "Пицца": нижний тэн + задний + конвекция. 210 градусов 11 минут (по инструкции от зотман пиццы). Реальная температура на щупе получилась 215 +- 6 градусов, пик был в самом начале около 222 градусов. Пицца на практике вышла прекрасной: все пропеклось как надо, не сгорело и не осталось сырым
3) Верхний тэн + нижний (без конвекции). 220 градусов 20 минут. Реальная получилась 240+-17 градусов (потом стабилизировалась до +-14). Т.е. без конвекции по щупу получилось что температура на 20 градусов выше установленной, плюс наибольший размах.
4) Верхний тэн + нижний + конвекция (без заднего тэна). 180 градусов 20 минут. Реальный результат вышел 189+-8 градусов.

На практике результат по стабилизации температуры достаточно неплохой для дешевой духовки: ведь это одна из самых дешевых позиций с электроникой. Механический регулятор дал бы размах колебаний раза в 2 выше. А чуть завышенное среднее легко учесть, занижая установку на десяток градусов в зависимости от режима.

Еще нюанс: ручка регулировки температуры нелинейная. При быстром вращении регулирует более крупными шагами. Но! У ручки слабый тактильный отклик и из-за этого надо привыкать к обратной связи, чтобы правильно регулировать с первого раза показатель.

Pros

Круто готовит! Много режимов готовки! Конвекция! Крутая теплоизоляция!

Cons

Ужасный шумный вентилятор охлаждения!

Comment

Видимо попался брак, т.к. с первой же готовки при температуре от 200 градусов включился вентилятор охлаждения (который за панелью) и как затарахтел... Звук настолько громкий, как будто в комнате работают с перфоратором. В итоге оформил возврат