#1333911

Нож Samura Damascus SD-0087/K

[шеф-нож, длина лезвия-240 мм] подробнее

12
Размер
большой малый

Нет в продаже

  • Характеристики
  • Отзывы 12
  • Инструкции и файлы

Характеристики Нож Samura Damascus SD-0087/K

Общие параметры

Тип
нож
Модель
Samura Damascus SD-0087/K
Основной цвет
черный
Дополнительный цвет
серебристый

Основные характеристики

Вид ножа
шеф-нож
Назначение
универсальный
Материал лезвия
дамасская сталь
Материал рукоятки
стеклотекстолит
Количество ножей в комплекте
1 шт
Длина лезвия каждого изделия
240 мм
Толщина лезвия каждого изделия
2.5 мм
Кованый
нет
Подставка/подвес для ножей
нет
Количество слоев ножа
67
Твердость лезвия
61 HRC
Тип стали
VG-10
Покрытие лезвия
нет
Можно мыть в посудомоечной машине
нет

Дополнительная информация

Особенности
угол заточки 16-18°, двусторонняя заточка лезвий, эргономичная форма ручки
Комплектация
шеф-нож

Габариты и вес упаковки

Ширина
52 мм
Высота
378 мм
Глубина
25 мм
Вес
486 г

Описание

Нож Samura SD-0087/K Damascus – Гранд Шеф с лезвием длиной 24 см из настоящей дамасской стали, с ярко выраженным слоистым рисунком. Отличается идеально сбалансированной массой и лаконичной формой. Он превратит процесс нарезки в настоящее удовольствие и искусство. Профессионалы оценят его по достоинству, а любители будут удивлены тем, как меняются ощущения при выполнении привычных операций таким инструментом. Samura SD-0087/K Damascus используется при выполнении любой нарезки, рубки зелени, разделки мяса и рыбы. Широким лезвием легко раздавить чеснок или перец, а массивным обухом – отбить стейки.