Характеристики Набор ножей Polaris PRO collection-3SS
Общие параметры
Тип
набор ножей
Модель
Polaris PRO collection-3SS
Код производителя
[017222]
Основной цвет
черный
Дополнительный цвет
серебристый, красный
Основные характеристики
Вид ножа
овощной, универсальный, шеф-нож
Назначение
универсальный, для неплотных продуктов, для нарезки овощей и фруктов
Материал лезвия
нержавеющая сталь
Материал рукоятки
ABS-пластик
Количество ножей в комплекте
3 шт
Длина лезвия каждого изделия
195 мм, 125 мм, 90 мм
Кованый
есть
Подставка/подвес для ножей
нет
Твердость лезвия
54 HRC
Тип стали
X30Cr13
Покрытие лезвия
нет
Можно мыть в посудомоечной машине
нет
Дополнительная информация
Особенности
высокая сопротивляемость деформации, двусторонняя заточка лезвий, эргономичная форма ручки, уникальная трехэтапная технология закаливания
Комплектация
нож овощной, нож поварской, нож универсальный
Габариты и вес упаковки
Ширина
26 мм, 23 мм, 48 мм
Высота
205 мм, 240 мм, 330 мм
Описание
Набор ножей Polaris PRO collection-3SS представляет собой комплект надежных режущих предметов, при помощи которых вы сможете быстро подготовить продукты для приготовления. Набор состоит из универсального, поварского ножа, а также ножа для чистки и резки. Эти предметы позволят нарезать овощи, сыры, мясо и другие продукты для их дальнейшего приготовления. Длина ножей составляет 90 мм, 125 мм и 195 мм.
Материалом для клинка ножей Polaris PRO collection-3SS служит нержавеющая сталь, что делает их максимально надежными. Трехэтапная технология закаливания обусловливает высокую прочность и долговечность ножей. Для рукоятки используется ABS-пластик. Заклепочное жесткое крепление рукоятки делает ее единым целым с клинком. Рукоятка удобно лежит в руке благодаря эргономичной форме. Преимущество ножей в том, что они долгое время держат заточку, поэтому не требуют частого возобновления заточки. Твердосплавная пластина, которая лежит в основе ножей, обеспечивает высокую сопротивляемость клинка деформации.