#1333923

Нож Samura Mo-V SM-0048/K

[филейный, длина лезвия-218 мм] подробнее

19

Нет в продаже

  • Характеристики
  • Отзывы 19
  • Инструкции и файлы

Характеристики Нож Samura Mo-V SM-0048/K

Общие параметры

Тип
нож
Модель
Samura Mo-V SM-0048/K
Основной цвет
черный
Дополнительный цвет
серебристый

Основные характеристики

Вид ножа
филейный
Назначение
для рубки, для нарезки, разделки мяса и рыбы
Материал лезвия
нержавеющая сталь
Материал рукоятки
стеклотекстолит
Количество ножей в комплекте
1 шт
Длина лезвия каждого изделия
218 мм
Толщина лезвия каждого изделия
2.3 мм
Кованый
нет
Подставка/подвес для ножей
нет
Количество слоев ножа
1
Твердость лезвия
58 HRC
Тип стали
AUS-8
Покрытие лезвия
нет
Можно мыть в посудомоечной машине
нет

Дополнительная информация

Особенности
стальной антимикробный больстер, нескользящее покрытие, эргономичная форма ручки
Комплектация
нож филейный

Габариты и вес упаковки

Ширина
28 мм
Высота
351 мм
Глубина
23 мм
Вес
266 г

Описание

Нож Samura SM-0048/K Mo-V разработан специально для работы с мясными продуктами. В ноже применяется узкое и удлиненное лезвие 218 мм, которое характеризуется весьма высокой гибкостью и острым наконечником. Благодаря такой форме нож легко отделяет мясо от костей и позволяет без труда избавляться от шкуры или сала. Рукоятка характеризуется наличием больстера, предотвращающего скапливание бактерий и микроорганизмов для обеспечения гигиеничности. Для изготовления рукоятки применен фактурный стеклотекстолит, что гарантирует комфортное удержание филейного ножа Samura SM-0048/K Mo-V в процессе работы.